连锁餐饮新品上市,难点在多城同步——一个新品要在多个城市同时建立认知,而餐饮又是个强本地、强口碑的生意。
两难在于:一是连锁餐饮要在多城市同步建立新品认知,难度倍增;二是餐饮决策靠本地口碑,光有全国声量,到不了本地用户。
我们没做全国统一的广告,而是先判断:餐饮新品要「区域声量 + 到店转化」短周期联动。于是用本地生活号按城市分批投放,美食媒体做新品测评与品牌故事,配合短视频探店内容。
先按城市分批铺本地生活号,美食媒体做测评,短视频探店承接。到店客流增长 95%,大众点评评分 4.6。
以上数据为该单项目结案数据,不代表普遍效果。
“最怕新品多城铺开没效果,结果区域声量和到店转化一联动,客流就上来了。”